Dr. Markus Strauß sieht in der Integration essbarer Wildpflanzen in unsere Alltagskultur “riesige Chancen in den Bereichen Landwirtschaft, Esskultur, Gesundheitsvorsorge, Naturerlebnis und Lebenslust” Mit Hilfe einer Stiftung sind erste Parks entstanden, ich finde diese Idee in jeder Hinsicht toll und wünsche mir, dass das Netz, wie geplant, immer dichter wird!
https://youtu.be/sZSipbbQZw4?si=s6N9YYKM412g9QBC (längeres Interview mit Schwerpunkt Ernährung)
#Landwirtschaft #Ernährung #Biodiversität #Gesundheit #Natur
“Schatz, mein Essen heute war sehr lecker, das musst du mir bald wieder einmal kochen”’
“Das wird nicht gehen, mein Lieber, denn Fliegenpilze isst man nur einmal …”