Je suis tombé sur cet article https://www.rtl.fr/actu/food/info-rtl-la-restauration-rapide-detrone-la-restauration-traditionnelle-dans-les-habitudes-des-francais-7900300392

J’ai l’impression qu’il manque en Europe des petits restos rapides avec des plats sains mais pas chers.

L’image est un peu cliché, mais j’ai un pote qui est parti au Japon et qui m’a dit que ce qui l’avait frappé c’était les fameux petits restos à ramens/udon à 6€.