Der Biologe Mark Benecke wird bei einem Vortrag über die Klimakrise und das Artensterben deutlich: Menschen müssten anfangen, sich rein pflanzlich zu ernähren. Wer weiterhin auf tierische Produkte setzt, habe "den Knall nicht gehört".
b12, alles andere ist optional. Das mit den Proteinquellen wird auch überbewertet. Wenn man nicht buchstäblich tagelang immer nur das gleiche isst (zb nur geitreideartiges, aber keine Hülsenfrüchte oder Nüsse) seh ich da kein Problem.
b12, alles andere ist optional. Das mit den Proteinquellen wird auch überbewertet. Wenn man nicht buchstäblich tagelang immer nur das gleiche isst (zb nur geitreideartiges, aber keine Hülsenfrüchte oder Nüsse) seh ich da kein Problem.