Montar el servidor es trivial, de hecho tienes hasta una guía en perfecto español que describe paso a paso como hacerlo. Ese no es el problema, el problema donde montarlo. Alojar una instancia de loquesea con un número medianamente alto de usuarios no es barato y depender de donaciones no es factible (a no ser que sea una comunidad consolidada y comprometida que, como es evidente, inicialmente no va a ser así).

A nivel técnico si es necesaria ayuda me presento como tributo 🙃, pero ya digo, es muy importante disponer del sitio para poder hacer un despliegue en condiciones.