2,10 Deckenhöhe, könnte also ausreichen :) Mit 3-4 wirklich guten Blättern wäre ich ja schon glücklich. Das Fermentieren ist ein Problem des Zukunfts ichs, aber definitiv etwas schwieriger als wenn man Kiloweise um Schichten kann.

Am ende des Tages ist es halt ein nicht zu komplexes Kostengünstiges Projekt, für die Brosience, Wissenschaft würde ich bei meinen ‘passt-schon’ methoden nicht in den Mund nehmen :)

Sorte habe ich auch extra was Heimisches genommen, vlt stell ich da dann auch was im Frühjahr nach draußen. (Bevorzuge ehh Heimisches und/oder altes/ungewöhnliches