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    fedilink
    113 hours ago

    J’ai toujours entendu dire ça : “en Angleterre aussi on fait des crêpes mais elles sont faites un peu plus épaises et arroser de jus de citron”.

    • oce 🐆OPM
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      fedilink
      213 hours ago

      Ils ont leurs crumpets, mais je n’ai jamais entendu le lien avec le citron. Maintenant que j’y pense, on a la crêpe Suzette qui est un classique français avec de l’orange et de l’alcool. C’est un peu la même idée en version très simple.

      • @[email protected]
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        fedilink
        212 hours ago

        Je parle bien de crêpe pas de crumplet. Seulement, de ce que j’entends depuis que je suis petit enfant, ils mettraient plus de pâte que nous dans la poêle… Mais bon, vu ce que j’entendais aussi sur leur jus de chaussette, mes sources n’ont sont pas les plus fiables.
        En tout cas, c’est la première fois que je vois un français utiliser du citron.