L'endive, plus communément appelée chicon dans le nord de la France, est très souvent boudée des enfants. De son ancêtre sauvage, l'endive a conservé un goût amer. Une saveur qui rebute les uns et qui séduit les autres. Chef,...
J’en fais souvent en salade, c’est bon, facile et rapide à préparer, parfait pour les gens comme moi qui sont catastrophiques dans une cuisine. Je les adore à l’étouffée aussi, mais j’ai souvent la flemme…
J’en fais souvent en salade, c’est bon, facile et rapide à préparer, parfait pour les gens comme moi qui sont catastrophiques dans une cuisine. Je les adore à l’étouffée aussi, mais j’ai souvent la flemme…
Yep en salade c’est succulent :)