Dass Mikroplastik im Salz ist, hat das Umweltbundesamt schon 2021 festgestellt. 19 von 20 Proben waren damals belastet. In welchem Salz Mikroplastik ist, das haben Konsument*innen nicht erfahren. Deshalb hat die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch das selbst in die Hand genommen und gängiges Speisesalz aus österreichischen Supermärkten auf Mikroplastik-Verunreinigungen testen lassen. Die Ergebnisse ernüchtetnd.
An diesem Punkt kann man ja eigentlich nur noch darauf hoffen, dass wir uns ‘gut microbes’ zulegen die Plastik essen…