Tiene poca proteína (solo 6% de su peso) y las únicas vitaminas que tiene es porque se las echan para que tenga un mínimo de valor nutricional.

Los fideos en el fondo son harina blanca con forma. Fíjate en los ingredientes, son el trigo y los suplementos. Nada más. 99% harina.

Dicho eso, como fideos todas las semanas y me encantan. Pero realmente no son un aporte a la nutrición más allá de las calorías.