Rund 60 Bäckereien schließen pro Jahr ohne Nachfolger. Weil Energie- und Personalkosten steigen, steigen auch die Preise. Die Bäckerinnung fordert Entlastungen, doch mit welchen Ideen bewahren Familienbetriebe die regionale Vielfalt der Brotsorten?
  • ladicius
    3·
    2 hours ago

    Nix. Die Leute bestellen im Internet und kaufen beim Discounter.

    Gürtel enger und so. Keine Zeit für Ethik. Mehr Arbeit, weniger Geld, und dennoch sind der Gottkanzler und seine Auftraggeber nie zufrieden.