Salut les p’tites loutres. La période des barbecues bat son plein et je cherche à diversifier un peu du barbecue classique.
Après avoir fait des aubergines marinées (c’était très bon mais bien trop cuit) , j’ai l’envie de proposer plus de plats non carnés, et je me demande si parmi les fédi-gens qui aurait des idées de plats au barbeuk végétarien ou vegan.
Si vous avez des bonnes idées, faites péter vos recettes !
Merci d’avance!
Je sais pas c’est quoi le seitan, je connais que sheitan !
Tu prépares ça avec quoi (pas juste du seitan j’imagine) ?
Ça se fait à base de gluten de blé, on rajoute un peu d’eau et les épices qu’on veut, c’est super simple. Moi j’aime bien mettre de la moutarde et de la sauce soja dans ma préparation.
C’est comme des brochettes normales Tu peux mettre des tomates, des champignons ou ce que tu veux entre les morceaux de seitan
Aussi, tu peux faire mariner le seitan avant pour ajouter des saveurs