Hallo zusammen, ich suche eine Hafermilch als daily driver, primär für Kaffee. Deswegen sollte sie möglichst nicht allzu dünnflüssig sein, gerne sogar eine Baristavariante. Da ich schon jeden Tag davon trinke, hätte ich ganz gerne, dass Calcium zugesetzt ist, und sehr gern dürfen auch weitere Nährstoffe und Vitamine wie D und B12 drin sein. Alpro und Oatly ist mir aber zu teuer.
Kann da jemand was empfehlen? Würde mich sehr freuen!
Und wo ist dann das Calcium?
Ups, das hab ich vergessen.
Calcium kannst du immer in Form von Kalk (Calciumcarbonat/ Ca-Hydrogencarbonat) hinzugeben.
Das Calcium in Oatly z.B. ist meines Wissens nach Calciumphosphat, welches eher noch Ca aus den Knochen entzieht als dieses hinzuzufügen.
Meiner Meinung nach sollte man Calcium aber nicht unkontrolliert aus Pflanzenmilch aufnehmen, nur bei Bedarf.
Das kann den Magnesiumspiegel durcheinanderbringen und ohnehin nur mit Vitamin D aufgenommen werden, sonst kanns das Herz sehr belasten.
Ich bevorzuge da eher mein kalkiges Leitungswasser, Brausetabletten und Vitamin D-Tropfen.
Aber in Kuhmilch sind doch sehr ähnliche Mengen Calcium enthalten und der gängige Konsens scheint zu sein, dass das eine gute Sache sei?