Είπα να ανοίξω ένα πιο κοινωνικό thread εδώ πέρα.

Εγώ θα πάω σε ένα φίλο που θα μαγειρέψει, δεν είμαι πολύ φαν αλλά το παιδί είναι καλοφαγάς και μου αρέσουν τα έθιμα που έχουν να κάνουν με φαγητό.

Εγώ θα ετοιμάσω brownies για την παρέα.

  • pgetsos
    link
    fedilink
    311 months ago

    Λατρεύω τα έθιμα με φαγητό, προσπαθώ να τα τηρώ! Δυστυχώς δεν πήγε η μέρα όπως ήλπιζα, μιας και έτρεχα τον πατέρα μου νοσοκομείο (ευτυχώς τπτ σοβαρό εν τελει) με το που κάτσαμε στο τραπέζι, και κατέληξα να τον φάω παγωμένο, αλλά τουλάχιστον ήταν τούμπανο η σκορδαλιά και με αποζημίωσε

    Επίσης, για όσους δεν την γνωρίζουν, βόρεια Ελλάδα παίζει πολύ η σκορδαλιά με καρύδια. Αν δεν έχετε καμία αλλεργία, δοκιμάστε την οπωσδήποτε! Δεν έχω την οικογενειακή μας συνταγή αυτη τη στιγμη, οπότε βάζω μια ενδεικτική: https://www.cuzinagias.gr/recipe-items/%CF%83%CE%BA%CE%BF%CF%81%CE%B4%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%AC-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE-%CE%BC%CE%B5-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AF-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CF%81/

    • @[email protected]OP
      link
      fedilink
      111 months ago

      Μου φαίνεται χρειάζεσαι επανάληψη το ΣΚ χωρίς νοσοκομεία και με ζεστό μπακαλιάρο.

      Προσωπικά δεν μου αρέσει η υφή των καρυδιών στην σκορδαλιά (autistic sensory issues). Άλλα ο μάγειρας της παρέας ενθουσιάστηκε και θέλει να το δοκιμάσει.