• 3 Posts
  • 61 Comments
Joined 2 months ago
cake
Cake day: February 17th, 2025

help-circle

  • Risotto

    Råstegte kartofler

    Kartoffelpandekager

    Du kan vel nemt lave noget tortilla fyld i en pande

    Vietnamesiske forårsruller

    Har du ovn kan du jo en masse også.

    Mht til gryder Nogle rustfri i forskellige størrelser, og ok kvalitet dækker vel det meste. Bare bunden ikke slår sig er det vel nærmest ligegyldigt hvad mærke det er.











  • Du må godt besidde mere end 17 gram. Bare ikke på offentlige steder. Lidt som dine køkkenknive.

    Du bruger det i sifonflasker. Fungerer på samme måde som flødeskum på dåse. Du bruger n2o fordi det ikke giver smag. Du kan lave en masse opskummede saucer og halløj som du ikke kan gøre på andre måder.

    Jeg lavede en polenta man skummer ud over brasieret kød. Der stivner den i en luftig polenta så du får en slags tunet Shepherds pie 🙂