@[email protected] to DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, [email protected]Deutsch • 4 months agoVerschwinden Sauerkraut und Kaffeefilter aus den Supermärkten?www.noz.deexternal-linkmessage-square48fedilinkarrow-up127arrow-down15
arrow-up122arrow-down1external-linkVerschwinden Sauerkraut und Kaffeefilter aus den Supermärkten?www.noz.de@[email protected] to DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, [email protected]Deutsch • 4 months agomessage-square48fedilink
minus-square@[email protected]linkfedilinkDeutsch3•4 months agoWenn es frisch ist, das aus der Dose hat nicht mehr viel nach dem ganzen kochen und sterilisieren
minus-square@[email protected]linkfedilinkDeutsch1•4 months agoCrazy, das aus der Dose wird nicht gekocht? Wenn es gegoren wird, kann es halt immer noch größer werden, geht deswegen wahrscheinlich nur in Dosen, nicht in Gläsern?
minus-square@[email protected]linkfedilinkDeutsch1•4 months agoMeines Wissens nach ist das abgekocht. Also so richtige Schraubgläser. Es gibt halt Spezialgefäße die nen Deckel haben, wo Luft entweichen kann. Die müsste es doch nicht geben, wenn der Bakterienmarkt das schon regelt?
minus-squaretrollercoasterlinkfedilinkDeutsch1•4 months agoEs würde mich ja mal reizen, Sauerkraut selbst zu machen, aber ich fürchte mich vor dem Krauthobel von meiner Oma.
minus-squaretrollercoasterlinkfedilinkDeutsch1•4 months agoSo eine hab ich auch, bin aber nicht sicher, ob die nicht zu fein hobelt, außerdem kann die keinen ganzen Kohlkopf am Stück verarbeiten. Muss mir die Sache mal genauer anschauen.
minus-squaretrollercoasterlinkfedilinkDeutsch1•4 months agoMeine hat einen Aufsatz mit einer Scheibe, statt einer Trommel, aber die Größe des Einwurfs dürfte in etwa gleich sein.
minus-squaretrollercoasterlinkfedilinkDeutsch1•4 months agoGleiches Funktionsprinzip, aber ohne eigenen Auffangbehälter, mit Auswurf unten in die Schüssel. Andere Marke halt. Links oben.
Wenn es frisch ist, das aus der Dose hat nicht mehr viel nach dem ganzen kochen und sterilisieren
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OK heute lernte ich!
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Crazy, das aus der Dose wird nicht gekocht?
Wenn es gegoren wird, kann es halt immer noch größer werden, geht deswegen wahrscheinlich nur in Dosen, nicht in Gläsern?
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Meines Wissens nach ist das abgekocht. Also so richtige Schraubgläser.
Es gibt halt Spezialgefäße die nen Deckel haben, wo Luft entweichen kann. Die müsste es doch nicht geben, wenn der Bakterienmarkt das schon regelt?
Es würde mich ja mal reizen, Sauerkraut selbst zu machen, aber ich fürchte mich vor dem Krauthobel von meiner Oma.
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So eine hab ich auch, bin aber nicht sicher, ob die nicht zu fein hobelt, außerdem kann die keinen ganzen Kohlkopf am Stück verarbeiten. Muss mir die Sache mal genauer anschauen.
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Meine hat einen Aufsatz mit einer Scheibe, statt einer Trommel, aber die Größe des Einwurfs dürfte in etwa gleich sein.
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Gleiches Funktionsprinzip, aber ohne eigenen Auffangbehälter, mit Auswurf unten in die Schüssel. Andere Marke halt. Links oben.