La différence c’est au niveau de la biodiversité. Un hectare déforesté au Brésil c’est bien pire qu’un hectare déforesté en Europe. D’ailleurs on vient juste de sortir un papier qui dit que le rewilding en Europe risque de devenir une vraie fuite de biodiversité. Je suis en train de changer mes à priori sur ce sujet. Car le facteur transport est sur-estimé comme tu dis.

A terme et à l’échelle il n’y a pas 15 façons de voir le truc : il faudra manger moins de viande.