Ich habe festgestellt, dass es keine Standarddefinition für einen vegetarischen Döner gibt, das hängt vom Laden ab was reinkommt wenn man nicht explizit sagt welchen Fleischersatz man haben will. Es rangiert in meiner Erfahrung von Falafel über Bulgur bis hin zu mediterranem Gemüse mit Käse.
Was habt ihr sonst so gesehen, was könnt ihr empfehlen?
Seitan, vegan, ist mein Favorit. Mediterranes Gemüse hatte ich auch schon, ist aber irgendwie ein gänzlich anderes Gericht.