"On a régulé pour le tabac, on a régulé pour l'alcool, à quand une régulation claire et nette sur le marketing alimentaire pour tous ces produits ultra-transformés ?", s'interroge Boris Hansel, chef de l'unité Nutrition Préventive de l'Hôpital Bichat à Paris.
Ca me rappelle un très bon documentaire sur Arte (malheureusement plus disponible aujourd’hui): https://www.lemonde.fr/culture/article/2022/11/22/un-monde-obese-sur-arte-manifeste-contre-la-malbouffe-et-les-lobbys-de-l-agroalimentaire_6151126_3246.html
Le combat du Chili m’avait frappé:
http://www.cpcp.be/education-permanente/chili-combat-malbouffe/
Édit : autre lien : https://observatoireprevention.org/2020/09/02/le-chili-un-exemple-dintervention-agressive-de-letat-pour-combattre-lepidemie-dobesite/
Super intéressant, merci pour le partage.
C’est une approche bien plus efficace et stricte que notre nutriscore, à quand la même chose chez nous ?
Ce serait bien, mais le lobby agro alimentaire est encore très puissant
Le coup du “un seul logo par produit” pour les gosses, ca permet aussi de les laisser avoir de la bouffe “fun” plutôt que tout interdire, et ca développe une bonne relations avec la nourriture, et les psy disent que c’est une bonne chose. (chuis pas psy et j’ai pas creusé le sujet en profondeur, mais ca m’a l’air pas mal du tout comme système)
C’est une bonne chose. Pourquoi lutter contre ça ? Il faut 2000kcal par jour, ce n’est pas en mangeant des légumes à tous les repas qu’on peut y arriver.
Si, si, c’est possible…
Avec uniquement des légumes ? Une courgette c’est 17kcal/100g, ça fait 12kg de courgettes pour atteindre 2000kcal.
Je n’avais pas compris que, pour toi, le choix se limitait entre une courgette ou du nutella.
Quels légumes ont un apport calorique important ? Les légumes sont intéressants pour leurs nutriments mais il faut compléter avec autre chose pour ne pas mourir de faim.
Et qui a parlé de Nutella ? Les pâtes, le riz, la viande sont très caloriques.
Disons que quand je vois ton pseudo je n’imagine pas quelqu’un d’ouvert sur les légumes. Toi tu parles a priori d’une courgette crue, non cuisinée. Personne ne mange que des légumes crus. C’est de la mauvaise foi.
Une courgette cuite c’est à peine mieux. Elle n’atteindra jamais les 500kcal minimum d’un repas. Pour ça il faut ajouter des œufs, des pâtes…
Rien à voir avec mon pseudo, c’est juste une blague sur l’expression nothing burger. J’aime bien le gout de certains légumes mais les rapports calories/100g et calories/temps passé à les cuisiner sont très mauvais.
Tu n’as pas dit que des légumes. Tu affirmes que ce n’est pas en mangeant des légumes à tous les repas qu’on peut avoir le nombre de calories. Moi je dis que si, si on les cuisine (sous entendu avec autre chose). Où tu as mal compris ?
Toi t’a jamais mangé un pot au feu, je t’assure c’est calorique et ça prend pas de temps a cuisiner. (Hein c’est la viande qui fait tout ?)
Blague à part, évidement que c’est faisable : Les poids chiches 350kcal/100g Haricots rouges 330 Mojettes 300
Ajoute un peu de blé (380) , du pain (280) et allez soyons généreux un fruit, ça nous fait du ~1000kcal/repas on a 2 repas et pouf, en 300g/repas c’est fou non ?
Alors d’accord je suis pas nutritionniste, mais c’est juste pour dire que ça montre trèèèès vite …
Y’a des donuts remplies de chocolat et de confiture et chacun fait entre 3000kcal et 4000kcal. C’était le plat favori d’Elvis Presley et il en bouffait chaque jours, plusieurs a la fois.
Les calories ça grimpe vite.
Ça grimpe pas si vite en faisant attention à la teneur en sucre. Le sucre est le problème, l’excès de calories est la conséquence.
C’est les compagnies qui la contrôlent. On parle de truc qu’on achète au supermarché, restaurant ou autres , pas de plats fait maison. J’évite le sucre même dans mon café du matin mais je recommande plutôt une cuillère de sirop de datte.
Il y a probablement un rapport volume/calories qui entre en jeux. 30g de nutella ca fait plus de calories que 30g de yaourt mais ca rempli le ventre pareil, donc tu dépasses tes calories plus facilement. (oui, la densité et tout, mais la flemme de calculer ca en détail juste pour un commentaire lemmy, sry)
Ne risque t’on pas de voir des « riche en calories » sur la bouteille d’huile, le paquet de beurre, le kilo de sucre, le pot de confiture ?
En quoi est-ce un problème, ce sont en effet des produits riches en calories à consommer avec modération
Et les pâtes, le riz, les amandes…
Un lien vers le documentaire: https://www.youtube.com/watch?v=OGikJV1DqmY
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Un autre lien
https://observatoireprevention.org/2020/09/02/le-chili-un-exemple-dintervention-agressive-de-letat-pour-combattre-lepidemie-dobesite/
Un lien vers le documentaire: https://www.youtube.com/watch?v=OGikJV1DqmY
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Mouaih… Une barre fait environs 500kcal. Ça reste énorme pour un truc supposé être un encas.
Le problème de ces barres est leur teneur en sucre, pas les calories.
Avec ma carrure et mon niveau d’activité physique, ça correspond grosso modo au « budget calorique » d’un repas complet. C’est délirant.
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