Weiße Schokolade enthält bloß Kakaobutter, und darf deswegen wegen ihren “Kakao” Gehalt trotzdem Weiße Schokolade genannt werden, obwohl sie bloß fett mit zucker und Milchpulver ist.
(Änderung: Anderes Bild, gleicher Inhalt)
Weiße Schokolade enthält bloß Kakaobutter, und darf deswegen wegen ihren “Kakao” Gehalt trotzdem Weiße Schokolade genannt werden, obwohl sie bloß fett mit zucker und Milchpulver ist.
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Der OP hat die Hauptzutat vergessen: Vanille
Ich bezweifle das ein Großteil der “Weißtafel” Vanille ist. Vannille ist oft bloß in minimalen Mengen beigefügt, auf Grund des Preises und der Intensivität. Ähnlich bei vannille Ersatz.
Vanille Ersatz enthält nur wenig Vanille?? Groß wenn wahr!
Weiße Schokolade mit vannille Ersatz ehthält bloß wenig Vanille Ersatz
Korrekt.
Viel braucht es nicht davon. Aber Vanilla macht die Weißtafel erst genießbar.
Ansonsten wäre es in der Tat nur ein Gemisch von Fettmassen.
Aber nur echte Vanille, dieses künstliche Vanillearoma ist zum Speien.
Spaßfakt: Vanillin ist ein chemisch identischer Aromastoff - es gibt auf molekularer Ebene keinen Unterschied zum “Original”, heißt die Pflanze produziert exakt denselben Stoff den wir chemisch synthetisch herstellen.
Der Stoff an sich vielleicht, aber in der Pflanze ist ja mehr drin, als nur der eine Aromastoff.
vanillearoma ist aus spanien?!