J’ai lu cet article hier et n’ai pas encore eu l’occasion de tester. Je serais curieuse d’avoir des retours d’autres personnes, ou d’entendre vos propres méthodes de conservation.

(Ma tactique habituelle est de manger toute la barquette le jour de l’achat, mais je ne pense pas que ça compte…)

  • troglodyte_mignonOP
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    Français
    225 days ago

    Petit retour : J’ai acheté une grosse barquette de fraises il y a une semaine, et en ai conservé la moitié au frigo. J’ai mangé les huit dernières ce matin, qui avaient donc séjourné une semaine au frigo, et si elles n’étaient plus aussi jolies qu’au premier jour, elles ne présentaient aucune moisissure.

    Évidemment, ça ne veut pas dire grand chose vu qu’il n’y avait pas de fraises témoins, mais ça m’encourage à tester ça à nouveau à l’avenir, peut-être de façon plus méthodique.

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    fedilink
    Français
    11 month ago

    J’avais accepté le fait que j’allais devoir m’envoyer 300g de fraises dès que je les achetais mais je testerai cette méthode d’abord.

    • troglodyte_mignonOP
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      Français
      11 month ago

      Après, ce n’est jamais désagréable de devoir s’envoyer 300 grammes de fraises.