(Sterbend gesendet.)

    • @[email protected]
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      fedilink
      125 months ago

      Das erste, was ich gelernt habe: Mai pet (nicht scharf). Ich habe immer im Hotel gegessen und das jedes Mal bei der Bestellung gesagt… außer einmal, in der zweiten Woche, da habe ich es vergessen. Nach dem ersten Bissen hat mein Körper so heftig angefangen zu husten, das war echt mehr witzig. Und ich denke das war nur „Touristen-scharf“, da Einheimische da nicht essen.

    • rhabarbaOP
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      fedilink
      55 months ago

      In thailändischen Gerichten wird ja jeder Anflug von Schärfe so lange mit Koriander beworfen, bis nichts mehr vom Geschmack übrig ist.

  • federal reverse
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    fedilink
    12
    edit-2
    5 months ago

    In Indien ist das auch eine komplett regionale Sache. In einigen Bundesstaaten würzen die Leute ungefähr so scharf wie Erna Liebefrau (84 Jahre, Hausfrau, Duisburg).

    • UnfortunateShort
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      95 months ago

      Dies. Hab einen Bekannten gefragt, ob ihm das Kantinen-Curry nicht viel zu mild ist, er meinte er mag es gar nicht so scharf und meine Welt zerbrach.

  • ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
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    fedilink
    35 months ago

    bei meinem inder (zu dem man aus selbsterhaltungsgründen gar nicht gehen sollte) löst das milde curry den löffel auf. vielleicht gibts krassere thai restaurants, aber da will ich dann sicher nicht hin.