Pendant les études, on avait une fondue annuelle, le soir du premier Aout de planifiée et presque genre rituelle.
Le plaisir d’être dans une chambre étudiante, fenêtres et portes fermées pendant 3h, alors que dehors il fait 35°…
Pour le bonheur du palais, et le bonheur de l’effet “fraicheur” que procure le fait de sortir de la pièce. (Et premier degré, ça me manque, faudra que je refasse ça un de ses jours avec les vieux potes)
Le Mont d’Or à Marseille en plein été?
Si on devait attendre qu’il fasse froid pour en manger, on n’y aurait pas beaucoup droit à Marseille. Alors autant en manger toute l’année :D
Je croyais que c’etait un fromage saisonnier. 😅
La raclette, ça se congèle bien. Le Mont d’Or, je ne m’y risquerais pas. (Quoique)
Moi non plus, ce n’est pas une glace. Quoique, si je plante un baton dedans… 😅
Ça marche assez bien avec le reblochon, tant qu’on ne le destine pas à la table. Mais pour la cuisine ça le fait.
Je l’ai même fait avec du bleu un peu générique pour faire des sauces.
Bizarrement, je mangerais bien une glace au roquefort 🙈
Quelle sauce prépares-tu ? :)
Sauce basique au bleu avec de la crème. Pour de la viande ou des pâtes.
Mais bon, maintenant je n’ai plus trop le droit qu’exceptionellement. ☹️
Oui, pour l’été on est obligé de se rabattre sur d’autres fromages x)
Awww, moi j’aime bien son gout fumé du chène. 😔
Pendant les études, on avait une fondue annuelle, le soir du premier Aout de planifiée et presque genre rituelle.
Le plaisir d’être dans une chambre étudiante, fenêtres et portes fermées pendant 3h, alors que dehors il fait 35°…
Pour le bonheur du palais, et le bonheur de l’effet “fraicheur” que procure le fait de sortir de la pièce. (Et premier degré, ça me manque, faudra que je refasse ça un de ses jours avec les vieux potes)
Ca a l’air fou ha ha